Louis Moreau
Chablis
« Le domaine historique Chablisien »
Un domaine qui confirme sa notoriété depuis 1814.
Louis Moreau est à la tête du domaine depuis 1994.
L’histoire.
Les Moreau sont à Chablis depuis le début du 19e siècle. Louis représente la 6ème génération. Il fait ses études d’oenologie-viticulture en Californie, où il effectuera plusieurs stages là-bas. Et c’est en 1994 qu’il reprend le domaine.
Aujourd’hui, les Moreau possèdent 65 hectares sur toutes les appellations que l’on trouve en Chablis : Chablis, Petit-Chablis, 1er Cru et Grands Cru – les Moreau en possèdent cinq dont un en monopole.
Les vins sont d’une pureté et d’une minéralité unique. Ce qui rend ses vins uniques dans leur catégorie.
Les vins.
Chablis les “8”
Chablis Premier Cru Vau Ligneau
Chablis Premier Cru Les Fourneaux
Chablis Premier Cru Vaillons
Chablis Grand Cru Les Clos
Chablis Grand Cru Clos des Hospices
Chablis Grand Cru Valmur
Chablis Grand Cru Vaudésir
Chablis Grand Cru Blanchot
