Domaine Rostaing
Côte-Rôtie
« Le domaine le plus important de Côte-Rôtie »
C’est l’un des plus importants domaine de la Côte-Rôtie, notamment depuis que Pierre Rostaing a repris la production du vignoble de son père, René Rostaing.
L’histoire.
En 2015, René transmet la gestion du Domaine Rostaing, de 7ha de vignes , dont 1ha en blanc à son fils Pierre. Il reste cependant présent pour le soutenir sur la production, et proposer des dégustations mémorables comme il a pu le faire lors de notre rencontre.
René se veut honnête et transparent sur leur travail: « ici, on ne maquille pas notre vin avec du fût neuf ». Ils oeuvrent pour la fraicheur et la finesse du vin. Le cépage star de l’appellation est la Syrah. Leurs vins sont à boire sans soucis sur la jeunesse.
Les vins.
Rouges :
Côte Rôtie Ampodium
Côte Rôtie La Landonne
Côte Rôtie Côte Blonde
Côte Rôtie Côte Brune
Côte Rôtie Viaillère
IGP Côtes Rhodaniennes Les Lézardes Rouge
Blancs :
Condrieu « La Bonnette »
IGP Côtes Rhodaniennes Les Lézardes Blanc
