Domaine du Carrelet

Bordeaux

“Le domaine familiale, notre jardin”

Ce domaine a été repris par mon frère en 2017, un Bordeaux de caractère avec un cépage unique.

Histoire.

En 2017 mon demi-frère , Jérémy Brun et son père Frédéric (directeur depuis 20 ans du Château la Vieille Cure à Fronsac), achètent 2ha de vignes ainsi qu’un chai près de Fronsac. Un fossé les sépare de l’appellation. Ils ont hérité de celle de Bordeaux .

A eux deux ils ont crée Le Domaine du Carrelet, un lieu de convivialité, où le travail, la rigueur et les gueuletons sont les maitres mots. Si vous avez l’occasion d’y faire un tour, vous pourrez sûrement m’y croiser aux cotés de Jérémy et Frédéric.

Avec ces 2ha de vignes ils ont une maîtrise très précise de la Vigne , du Merlot et de la Vinification. Ils font évoluer le vin durant plusieurs mois en barriques, avec des maturités poussées pour procurer un vin alliant la douceur du fruit et la puissance du terroir.